Rezidue pesticida
Korišćenje pesticida u poljoprivredi donelo je značajan porast proizvodnje prehrambenih proizvoda, no, prisustvo rezidua pesticida u konačnom proizvodu nepoželjno je zbog štetnog uticaja na ljudsko zdravlje (potencijalno imaju teratogeni, mutageni i kancerogeni učinak).
Iz tog razloga je bitno konstantno proveravati nivoe rezidua pesticida i njihovih metabolita u hrani.
Raznolikost matriksa i jedinjenja koja pripadaju različitim grupama pesticida su učinile da postoji veliki broj različitih metoda pripreme uzoraka, kao i metoda za određivanje rezidua pesticida (MultiResidual Method, Single Residual Method, itd.).
Iz tog razloga je nužan kompromis između broja određivanih jedinjenja, njihovih nivoa određivanja, te uloženog vremena, rada i troška, ali i složenosti korištene analitičke opreme potrebne za određivanje u određenom matriksu.
SP Laboratorija vrši određivanje rezidua pesticida dugi niz godina, istovremeno usavršavajući analitičke metode i šireći spektar određivanih rezidua pesticida, a u okviru fleksibilnog obima akreditacije. Kako bi pratila trendove, izmene u sklopu EU regulative kao i zahteve tržišta, SP Laboratorija permanentno proširuje spisak rezidua pesticida kroz svoj fleksibilni obim akreditacije, u okviru kojeg od 2015. vrši ova ispitivanja.